第一部分：換個思路，參加食用菌展會

在您進行市場推廣、尋找市場機會的時候，是否想到過利用食用菌展會這個渠道？是的，食用菌展會是非常獨特的一種市場推廣的媒體，我是好展會網站的編輯，希望我向您推廣好的食用菌展會可以幫助您更好地做生意。接下來我先簡要匯報參加食用菌展會的相關好處，然后為您介紹和食用菌生意相關的食用菌展會有哪些可以去看看。

中國會展業是隨著改革開放的不斷地深入和社會主義市場經濟體制的建立和完善而迅速發展起來的一個新興行業，經過十幾年的積累和發展，目前已經初具規模，成為服務行業中一個新的亮點，甚至成為一些城市的支柱產業和帶動地區經濟發展的新經濟增長點。

食用菌展會把行業千千萬萬的最新產品、最新資訊集中在一起，提供了一個高效、快捷的平臺，方便食用菌展會情報服務機構在短時間內獲取大量豐富的情報資料。

一般認為：參加食用菌展會能為您帶來如下的好處：食用菌展會能讓您集中全面地了解到市場的最新需求。在食用菌展會現場的交流中，您可以深切了解市場的需求和潛力。比日常的市場調研要直觀和準確。食用菌展會的主辦單位一般都致力于邀請全國乃至國外的眾多有實力的買家和供應商，這為雙方的參會效率提供了保證

第二部分：都有哪些食用菌展會能幫您

經過小編的整理，食用菌展在接下來的一段時間內共有12場食用菌展會。小編將選取開展時間Zui近或推薦參加的前6場食用菌展會為大家逐個食用菌展會進行介紹。

第1個食用菌展會的名稱是：2025中國（上海）國際果蔬展，這個會的開始日期是2025年11月12日，到11月14日結束,在上海新國際博覽中心召開。本食用菌展會是本網站的推薦參加食用菌展會。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況：同時，食用菌展會還聚合了電商、社群/社區零售、微商、加盟商等新式零售渠道，線上線下齊發力為企業全方位、多層次拓寬銷售渠道。
上屆情況：2025中國(上海)國際果蔬展覽會的總展出面積將達23000平方米，匯聚來自美國，智利，泰國，馬來西亞，越南等十數個國家和地區的參展商500+，專業觀眾18000+，是大陸地區領先的新鮮果蔬全產業鏈專業貿易展。
食用菌展會說明： 為了幫助優質誠信的國內外新鮮果蔬種植商、經銷商將產品推介給各類型采購商，同時也幫助技術、設備提供商將先進、高效的生產理念與方法展示給行業專業人士，由中國果品流通協會與上海萬果易鮮會展有限公司(萬果會)聯合主辦，上海博華國際展覽有限公司承辦，2025中國(上海)國際果蔬展覽會將于2025年11月12-14日在上海新國際博覽中心隆重舉辦，同期同地將舉辦食品餐飲業內領先的貿易食用菌展會之一-FHC上海環球食品展。
食用菌展會展望：Asia Fresh憑借往屆成功運作積累了龐大的全球買家資源庫，另外，得益于食用菌展會深耕全國銷售網絡，屆時具有大宗采購意向的優質果蔬經銷代理商、貿易商、零售商、電商、連鎖商超、酒店餐飲等買家將到場，與企業進行商務洽談。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的食用菌：
鮮水果;水果;蔬菜;食用菌;檢疫;分選;包裝;果蔬;深加工;零售;冷鏈;保鮮技術;保鮮;物流;種苗;種子;溫室;配套系統;植物;化肥;農藥;植保;園藝;機具
如果您對本食用菌展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，食用菌展會主辦方會及時收到此信息。

第2個食用菌展會的名稱是：2026華食展（上海），這個會的開始日期是2026年3月4日，到3月6日結束,在國家會展中心（上海）召開。展出面積約有120000 平米。本食用菌展會是本網站的推薦參加食用菌展會。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況：華食展現已成為國內較有影響力的專業食材展之一。
食用菌展會說明：立足用戶價值提升，依托數字化連鎖展模式，為連鎖餐飲集團、食材流通批發、新零售平臺等構建高效賦能產業的數字化新會展，是展示中國餐飲食材供應鏈發展水平和前沿信息的國際化窗口，同時也是華東地區及全國餐飲食材全產業鏈最新產品集中展示平臺。
食用菌展會展望：2026年3月4日-6日，華食展將在國家會展中心（上海虹橋）呈現12萬平方全球旗艦餐飲食材大展，涵蓋：預制菜及調理食品、水產、肉禽、調味品及米面糧油、火鍋食材、冷凍食品、蔬果凈菜、食品機械等餐飲食材全產業鏈產品。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的食用菌：
食品;酒店;面點;包裝食品;包裝;水產品;水產;海鮮;火鍋;調味品;飲品;肉類;禽肉;火腿;冷凍;速食;快餐;蔬菜;速凍;蔬菜制品;食用菌;食品機械;機械;廚房設備;廚房;食品加工設備;食品加工;加工設備;食品包裝;包裝設備;倉儲;保鮮;冷鏈
如果您對本食用菌展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，食用菌展會主辦方會及時收到此信息。

第3個食用菌展會的名稱是：BCFE2025北京餐飲食材預制菜產業博覽會，這個會的開始日期是2025年12月12日，到12月14日結束,在中國國際展覽中心(朝陽館)召開。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況：2024年，全國餐飲收入達5.6萬億元，同比增長5.3%，其中預制菜產業以15.9%的增速突破5600億元規模，成為行業增長核心引擎。
行業背景：當前，餐飲產業鏈已形成涵蓋研發、采購、生產、物流的全鏈路協同體系，在中餐出海、品質升級及消費需求多元化的推動下，市場潛力持續釋放，預計未來五年將保持年均10%以上的增速，展現出蓬勃出的發展活力與廣闊前景。
食用菌展會說明： 【食用菌展會介紹】 2025北京餐飲食材預制菜博覽會將于2025年12月12日-14日在北京?中國國際展覽中心舉辦。
食用菌展會展望：本屆食用菌展會以“鏈接全球資源，定義餐飲未來”為主題，聚焦火鍋食材、預制菜、肉類食材、水產海鮮、調味品等核心領域，覆蓋全產業鏈15大品類、300+細分產品線。
食用菌展會展望：《餐飲業促進和經營管理辦法》的出臺，從數字化升級、產業鏈協同到反浪費創新等多維度為行業注入發展動能。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的食用菌：
肉類;冷凍;鮮肉;火腿;香腸;食品;速食;快餐;料理;火鍋;燒烤;米粉;熟食;雞;海藻;水產;海鮮;深加工;速凍;家禽;禽肉;加工食品;調料;面制品;果蔬;蔬菜;蔬菜制品;食用菌;酒水;水飲料;飲料;乳制品;豆制品;面粉;西餐;調味品;調味料;面點;食用油;醬油;雞精;味精;醬料;復合調味料;罐頭;機械設備;機械;烹飪;食品生產;食品生產加工
如果您對本食用菌展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，食用菌展會主辦方會及時收到此信息。

第4個食用菌展會的名稱是：2026中國（北京）國際餐飲食材博覽會，這個會的開始日期是2026年3月18日，到3月20日結束,在中國國際展覽中心(朝陽館)召開。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況： 我國食材市場早已進入萬億級規模，如何擴大市場總量，提升市場占比，成為食材上下游企業亟需解決的重中之重。
上屆情況：北京餐博會多年來一直深耕于餐飲行業，全面服務于餐飲全產業鏈，重點邀請首旅集團、融通旅業、北京飯店、全聚德、便宜坊、京東、海底撈、眉州東坡、西貝、美團、物美、超市發、巴奴、蜀海供應鏈、美菜網、餓了么、餐館無憂、紫光園、花家怡園、劉一手火鍋、京味齋、燕南樓、小肥羊、呷哺呷哺、六味齋、張亮麻辣燙、楊國福麻辣燙等高品質買家蒞臨現場洽談采購。
上屆情況：旨在為餐飲行業搭建產品展示、采購交流與合作一體化商貿平臺，強勢打造大北方餐飲行業盛會！2026北京餐博會、2026北京餐飲食材展、2026北京餐飲展 2025北京餐博會回顧 第十五屆北京國際餐飲食材博覽會（北京餐博會）于2025年9月10~12日在中國國際展覽中心順義館成功舉辦。
上屆情況： 隨著中國經濟的快速發展，中國餐飲市場規模持續壯大，中國餐飲業發展已經進入了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營模式連鎖化和行業發展產業化的新階段。
食用菌展會說明：為深入貫徹“十四五”規劃綱要精神，推動經濟高質量發展，更好滿足人民對美好生活需要，加快構建國內經濟大循環、國內國際雙循環發展新格局，進一步釋放餐飲消費潛力，推動餐飲業持續繁榮發展，食材上下游領域迎來了新一波發展紅利期，由中國商業聯合會、商業飲食服務業發展中心、北京烹飪協會聯合主辦的第十六屆北京國際餐飲食材博覽會（北京餐博會）經過多年的累積與發展，以數字化新會展+食材，助力食材行業駛入更高更快的賽道，已經成為北方地區規模大、影響力強的餐飲行業展覽交易盛會。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的食用菌：
火鍋;調料;飲品;速凍;冷凍;食品;家禽;禽肉;深加工;加工食品;面點;肉類;鮮肉;火腿;香腸;水產;海鮮;蔬菜;蔬菜制品;食用菌;果蔬;餐飲;料理;微波;方便面;米粉;速凍食品;面食;燒烤;熟食;雞;食用油;醬油;雞精;味精;醬料;復合調味料;調味料;罐頭;包裝;鋁箔;快餐;餐具;保溫;生物降解;生物;連鎖;飯店;韓國;咖啡
如果您對本食用菌展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，食用菌展會主辦方會及時收到此信息。

第5個食用菌展會的名稱是：2026中國（沈陽）糖酒食品交易會，這個會的開始日期是2026年4月10日，到4月12日結束,在沈陽新世界博覽館召開。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況： 供需群體迅速擴大，每年中外廣大廠商和東北三省及內蒙周邊廣大用戶、經銷商、代理商、終端客戶必到此會，供需雙方在此會，實現了全面共贏，凡是來參展、參觀，都有大收獲，得到了中外食品糖酒廣大廠商、廣大用戶，業界同仁的高度贊譽。
上屆情況：食用菌展會分為春秋兩屆，展出面積為20000平方，每年有500家展商積極參展，更吸引了中國北方近萬人的觀眾前來采購。
上屆情況：中國（沈陽）國際糖酒食品交易會是由遼寧深港展覽服務有限公司于2002年起連續舉辦至今，經過二十多年的精心培育和積累沉淀，形成了專業化配套服務和龐大的專業買家信息數據庫，每年固定在沈陽舉辦，已成為中國東北地區食品、酒類行業品牌食用菌展會和交流平臺。
食用菌展會說明： 2011年被遼寧省沈陽市政府及展覽協會授予“遼寧省暨沈陽市潛力展覽會”。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的食用菌：
酒水;白酒;洋酒;啤酒;烈酒;果酒;黃酒;保健酒;保健;飲料;乳品;食品;食品飲料;奶粉;碳酸飲料;保健飲料;飲品;果汁;速溶飲品;功能飲料;飲用水;礦泉水;咖啡;茶葉;茶具;紅茶;綠茶;進口;糖果;乳制品;蛋制品;肉制品;海產品;海產;速凍;冷凍食品;冷凍;冰淇淋;兒童;休閑;休閑食品;方便食品;凍干食品;烘烤食品;烘烤;罐頭食品;罐頭;蜂產品;豆制品;食用菌
如果您對本食用菌展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，食用菌展會主辦方會及時收到此信息。

第6個食用菌展會的名稱是：2026第15屆哈爾濱國際糖酒食品交易會，這個會的開始日期是2026年5月8日，到5月10日結束,在哈爾濱國際會展中心召開。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況：火鍋店、燒烤店、東北菜、粵菜等所有菜系遍布各大商超和大街小巷，俄式大餐、日式料理、西式餐館，人滿為患，紅酒、啤酒、白酒、洋酒與各類美食一起碰撞著哈爾濱人豪爽奔放的性格，鑄就了城市鮮明的飲食特色，使哈爾濱這座城市成為了飲食文化的多彩天堂。
上屆情況：特別是啤酒消費更是一騎絕塵，是名副其實的“啤酒之都”，1900年哈爾濱就擁有了中國第一家啤酒工廠，不分冬夏，啤酒成為了哈爾濱人老幼皆宜的飲品。
上屆情況：經濟的發展促進了哈爾濱市乃至黑龍江省酒類食品消費市場的繁榮，高寒的緯度和分明的四季，使哈爾濱發展出了不同季節的特色飲食文化。
上屆情況：哈爾濱地處東北亞經濟區的中心位置，輻射俄羅斯、蒙古、韓國、日本，太平國際機場可辦理110個國家、300多個城市的客貨聯運業務，年吞吐旅客達2080.5萬人次。
上屆情況： 隨著中國近些年來的高速發展，人們生活水平得到了極大改善，對酒類飲品食材的標準也提出了越來越高的要求，這為行業的發展注入了強大的動力。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的食用菌：
酒水;白酒;葡萄;葡萄酒;啤酒;洋酒;果酒;黃酒;保健酒;保健;養生;養生酒;藥酒;低醇;飲品;雞;威士忌;伏特加;白蘭地;朗姆酒;氣泡酒;甜酒;香檳;香檳酒;清酒;利口酒;飲料;乳品;食品;食品飲料;碳酸飲料;功能飲料;果汁;果汁飲料;果蔬;果蔬飲料;礦物;礦物質;礦物質水;純凈水;凈水;蘇打水;礦泉水;酸奶;奶粉;奶酪;巧克力;甜點;配方;乳制品;食用菌
如果您對本食用菌展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，食用菌展會主辦方會及時收到此信息。

第三部分：我們共同讓食用菌展會更有價值

在中國，重復辦展和低水平競爭嚴重制約了食用菌展會的價值發揮，只要某個題材好，大家都爭相舉辦，以至于食用菌展會質量和展品范圍重復現象嚴重，這導致食用菌展會的性價比直線下降。其結果是越來越多的人放棄參展而選用其他宣傳渠道。互聯網時代，大家可以選擇的余地太大了。

小編所在的好展會網的目的，就是希望構建一個推薦建議參加食用菌展會的平臺，我們尊重事實，讓行業的人來共同參與，表達大家對參加某個食用菌展會的意見，引導展商和觀眾都去選擇行業的固定幾個好會。這樣，花費是一樣的，但效率卻提高了。

無論互聯網怎么發展，人類需要見面、需要聚會的本能需求不會消除。技術也遠不能發展到完全模擬現實生活場景的地步。這樣，食用菌展會在滿足人類直接溝通交流、高效獲取信息方面將一直扮演著重要的角色。

食用菌展會一定能讓您的市場投資更值得