【好展會網(wǎng)  食品產(chǎn)業(yè)專題】展會名稱：SIAL西雅國際食品展（上海）
展會時間：2000/5/19至2000/5/21
展會地點：上海
展會場館：上海新國際博覽中心
所屬行業(yè)：食品飲品
展會簡介：
SIAL法國國際食品和飲料展覽會創(chuàng)建于1964年，每兩年一屆，迄今已有40多年的歷史，現(xiàn)已成為世界第一品牌的食品專業(yè)展會。自 2000年SIAL展移植中國以來，SIAL China 中國國際食品和飲料展覽會已成功舉辦了九屆。SIAL China展會秉承其母展 - SIAL巴黎國際食品展國際性、專業(yè)性、貿(mào)易性的特點，以客戶服務作為展會組織工作的中心，規(guī)模不斷擴大，現(xiàn)已發(fā)展成為中國國際食品第一大展，是國內(nèi)外食品廠商開拓中國大陸市場、亞洲市場和海外市場的不二選擇，是您不容錯過的貿(mào)易和合作交流平臺。
SIAL China,推動食品貿(mào)易的加速器
卓有成效的食品貿(mào)易盛會
每年，SIAL China 展會引領亞洲乃至全球買家來到上海，共同搭建中國食品行業(yè)最有影響力的商貿(mào)平臺。
SIAL China 2008展會迎來了27,718位專業(yè)觀眾，其中12%（3,326位）來自中國大陸以外。
專業(yè)貿(mào)易商涵蓋了從食品進出口商、經(jīng)銷商、批發(fā)與零售商、超市與綜合賣場，到酒店、餐飲業(yè)等食品與飲料采購的各個領域。
中國最具國際化的食品與飲料貿(mào)易盛會
來自海內(nèi)外58個國家和地區(qū)的展商參展了SIAL China 2008。
覆蓋食品與飲料行業(yè)的每個細分行業(yè)。
在中國，本展是唯一吸引如此眾多國家和地區(qū)參展商的綜合性食品貿(mào)易盛會！
SIAL China 2008 組團的國家和地區(qū)有：
阿根廷、澳大利亞、巴西、加拿大、智利、厄瓜多爾、埃及、芬蘭、法國、德國、匈牙利、印度、伊朗、意大利、日本、拉脫維亞、馬來西亞、墨西哥、荷蘭、菲律賓、波蘭、葡萄牙、羅馬尼亞、俄羅斯、新加坡、南非、韓國、西班牙、斯里蘭卡、泰國、突尼斯、土耳其、烏拉圭、美國、越南、中國、中國香港及中國臺灣等。
中國大陸的參展團組有：山東省、浙江省、河南省、寧夏回族自治區(qū)
眾多豐富活動，提升展會價值
SIAL China 為企業(yè)接觸專業(yè)買家提供了多種渠道，通過豐富多彩的展期活動，給參展企業(yè)帶來高附加值的參展效果。
第十屆中國國際葡萄酒及烈性酒評酒會，中國最早的國際葡萄酒 & 烈酒大賽！
- 2009年大賽由VINEA機構(gòu)組織。
- 2008年，有17個國家的453種酒參賽，15個國家的155種酒獲獎。
- 2008年評委團由30位國際評酒專家組成，其中4位來自中國。
第五屆亞洲國際橄欖油大賽，中國唯一的國際橄欖油比賽！
- 2008年來自12個國家的67種橄欖油參加評選，共有10種橄欖油分獲三類獎項。
- 三類獎項：清談果味、中度果味和醇厚果味。
- 2008年獲獎產(chǎn)品的國家：智利、意大利和西班牙。
- 展會現(xiàn)場特別設置橄欖油品嘗區(qū)。
- 將開設橄欖油相關研討會。
第五屆食品趨勢與創(chuàng)新大獎，中國市場的最新資訊平臺！
- 2008年，7個國家的17種產(chǎn)品獲得創(chuàng)新獎，35%的產(chǎn)品來自中國。
- 家樂福特別獎：FASS冷凍食品被選入家樂福上海超市進口食品區(qū)3個月，在中國市場實地檢驗獲獎產(chǎn)品。
- SIAL China展商的展品免費參與評選。
- 專設食品發(fā)展大趨勢及創(chuàng)新產(chǎn)品展示區(qū)，經(jīng)專家挑選符合世界食品發(fā)展趨勢和創(chuàng)新的參展產(chǎn)品，將在展示區(qū)集中展示并頒發(fā)獎項。
第二屆烹飪趨勢展示區(qū)，歡迎前來尋求國際烹飪新技藝！
- 與世界烹飪協(xié)會Escoffier 中國區(qū)合作，麥德龍支持贊助。
- 來自4、5星級國際飯店的廚師歡聚一堂、交流心得。
- 選用展商提供的原料進行現(xiàn)場烹飪表演。
- 通過支持一次精彩的烹飪表演，亮出您的產(chǎn)品。
- 2008年現(xiàn)場表演內(nèi)容：丹麥面點 / 里昂肉丸 / 肥鵝肝 / 糖點藝術(shù) / 分子烹飪 / 巧克力表演 / 中食西用 / 真空烹飪 / 南非國家特產(chǎn)。
不容錯過豐富多彩的展期研討會和各項活動！
SIAL China將舉辦多場研討會，國際及中國專家與客戶分享他們對于食品市場的觀點，以期幫助客戶更好地了解國內(nèi)外市場的發(fā)展趨勢。其主題包括食品創(chuàng)新與趨勢、食品安全、知識產(chǎn)權(quán)、食品和飲料市場在中國的機遇等等。

展品范圍：
01. 食品添加劑02. 乳制品及蛋類03. 新鮮肉類04. 新鮮禽類05. 新鮮及半腌制魚及海鮮、貝類制品06. 新鮮水果、蔬菜、干果、園藝07. 糖果、餅干和面點 08. 腌制肉類09. 新鮮半成品、速成品、即食食品10. 罐頭食品11. 寵物食品12. 速凍食品13. 有機食品14. 減肥食品、兒童食品和保健品15. 雜貨食品（食用油、糧食類、調(diào)味品）16. 高檔美食17. 葡萄酒與烈酒18. 酒精飲料19. 非酒精飲料20. 猶太食品21. 清真食品 22. 專業(yè)服務機構(gòu)與媒體23. 政府促進機構(gòu)、信息組織、協(xié)會24. 咖啡工藝、咖啡館25. 酒店及餐飲服務26. 餐具裝飾27. 食品連鎖經(jīng)營28. 食品器材與原料29. 一次性用品30. 技術(shù) & 網(wǎng)絡
組織信息：
主辦單位
    法國愛博展覽集團   （中國）商業(yè)發(fā)展中心
協(xié)辦單位
    中國乳制品工業(yè)協(xié)會 
    農(nóng)業(yè)部對外經(jīng)濟合作中心 
    山東省對外貿(mào)易經(jīng)濟合作廳
    寧夏回族自治區(qū)商務廳
    浙江省農(nóng)牧業(yè)對外經(jīng)濟協(xié)作辦公室
    鄭州市商務局
    北京懷柔區(qū)商務局
信息來源：http://www.scgcsy.cn/exh/exh_index_ehjmi.html
(好展會網(wǎng)  食品產(chǎn)業(yè)專題  )